Các sản phẩm về sen xứng danh sản phẩm OCOP. Trong những năm gần đây, nhiều gia đình ở làng sen Quê Bác đã chuyển đổi từ đất trồng lúa sang trồng sen. Trồng sen để cung cấp những sản phẩm từ sen thì mới chỉ phát triển tầm 3 năm gần đây ở tại Kim Liên. Rất nhiều sản phẩm từ sen như: Trà lá sen, trà tâm sen, trà liên tu, hạt sen sấy, bánh cà hạt sen, trà ướp bông sen , gạo lứt làng sen… Đã trở thành những sản phẩm OCOP của tỉnh Nghệ An. Hợp tác xã nông nghiệp Sen Quê Bác phát triển cây sen Theo chị Hằng một người trồng sen cho biết. Trồng sen thì sẽ thu hoạch được nhiều thứ như: N gó sen, hoa sen, gương sen, củ sen… Cây sen trồng khoảng 40 ngày là có thể thu hoạch ngó sen. Khoảng 30 ngày tiếp sau đó, sen bắt đầu ra bông thì hái hoa sen để bán. Những hoa sen chưa hái bán sẽ tiếp tục phát triển. Hạt chín thì thu hoạch gương sen bán cho HTX Sen quê Bác. Chị Hằng cho biết, sen là loại cây dễ trồng. Không tốn công chăm sóc nhiều. Trồng sen chỉ mất 4-5 tháng kể từ khi đưa vào trồng,...